วันจันทร์ที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

คอฟฟี่ บีนส์ บาย ดาว (Coffee Beans By Dao)


                    เค้กละลานตา ต้องมาร้านนี้ เป็นร้านที่มีเค้กให้เลือกมากมายหลากหลายชนิด จนเลือกไม่ถูก แม้ราคาจะสูง แต่ถ้าได้ลองกินสักคำ แล้วจะบอกว่าสมราคา เพระามันเป็นเค้กที่ถึงเครื่อง ถึงรสจริงๆ เมนูเด็ดห้ามพบลาด คือ เค้กแครอต ที่ชื่อเสียงเรียงนามอาจไม่ถูกใจคนไม่กินผัก แต่เชื่อเถอะว่าถ้าได้ลองชิมเค้กแครอตของ "คอฟฟี่ บีนส์ บาย ดาว" เข้าไปสักคำ จะติดใจไปอีกนานแสนนาน เพราะในเนื้อเค้กผสมเนื้อแครอตอย่างละเอียด พีแคนนัตชิ้นใหญ่ เพอ้มผิวสัมผัสอันหลากหลายให้กับเค้ก และ "ครีมชีส" ขั้นเทพ ที่ถือเป็นหัวใจสำคัญของเค้กแครอตของ "คอฟฟี่ บีนส์ บาย ดาว" เลยก็ว่าได้ เพราะมันเป็นครีมชีสที่เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานแค่นิดๆ กินแล้วฟินมาก คนชอบกินครีมชีส ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง


  เซ็นทรัลเวิลด์พลาซ่าถนนราชดำริห์ Central World (เซ็นทรัลเวิลด์) , 
ลุมพินี , ภาษีเจริญ ,กรุงเทพมหานคร 10330

คาเฟ่ เดอ บางอ้อ

คาเฟ่ เดอ บางอ้อ

เป็นร้านที่คนที่ชอบคัพเค้ก "Red Velvet" จะต้องกรี๊ดออกมาดังๆ เพราะร้านนี้เป็นร้านแรกๆ เลยที่ทำเค้กเรด เวลเวทออกมาในรูปแบบของเค้กปอนด์แบบมีเนื้อเค้กสีแดงสด สลับชั้นกับครีมชีสรสเข้มข้นเค้มมันเปรี้ยว แบบที่ไม่รักไม่ได้แล้ว เพราะมันช่วยให้สาแก่ใจมากขึ้นกว่าเดิม ในการกินเค้กเรด เวลเวท เพราะแบบคัพเค้กครีมชีสมันน้อยเกินไป ไม่สะใจคนชอบครีมชีสเอาซะเลย นอกจากนี้ ก็ยังมี "Fresh Vanilla Cream Strawberry Mille Crepe เครปเค้กหน้าตาอลังการ เพราะชั้นของเครปเรียงตัวสวยงามแบบถี่ยิบ! และช่วงเทศกาลต่างๆ "คาเฟ่ เดอ บางอ้อ" ก็ยังมีแรงคิดค้นเค้กหน้าตาแปลกๆ ชื่อแปลกๆ มาเอาใจคนรักเค้กกันอยู่เรื่อยๆ ด้วย เช่น "เค้กหนอนชอนไช" รับเทศกาลฮัลโลวีน ใครอยากประสบพบเจอกับเค้กแปลกๆ ใหม่ๆ ลองไปที่ "คาเฟ่ เดอ บางอ้อ"


 319 ซอยซอย จรัญสนิทวงศ์ 89/2 ถนนจรัญสนิทวงศ์ (ปากซอยจรัญสนิทวงศ์ 89/2)กรุงเทพมหานคร





Crepes Corner

Crepes Corner

                        ร้านที่มีชื่อขึ้นต้นเหมือนร้านขายเครป แต่ภายในร้านกลับมี "เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม" ที่อร่อยที่สุดในสามโลก เพราะเป็นเค้กช็อคโกแลตที่เนื้อเค้กนุ่มเนียนละเอียด ราดมาด้วยซอสช็อกโกแลตฉ่ำเยิ้มสุดๆ รสชาติขมๆ หวานๆ แบบดาร์คช็อคโกแลตที่ปาดมาบนเนื้อเค้กอย่างหนา กินเข้าไปแล้วแทบลืมกินข้าวกินปลา ขอแค่ให้ได้กินเค้กของร้านนี้อย่างเดียวก็พอแล้ว และอะไรไม่เลิศเท่า เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มแสนอร่อยนี้ ราคาแค่ 50 - 60 บาทเท่านั้นเอง  กินสองอันติดกัน ก็ยังไหว กระเป๋าไม่แฟบด้วย ใครเป็นช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ ไม่ควรมองข้ามร้านเล็กๆ เก่าๆ ร้านนี้



                                                                   เครปเค้กช็อคโกแลตตตต


 526 ถนน ประชาอุทิศ 19 ซอย รัชดานิเวศน์ แยก 14 (ใกล้แยกเหม่งจ๋าย) บางกะปิ , บางขุนเทียน ,กรุงเทพมหานคร 10310

Caffe Undici (คาเฟ่ ยูดิซี่)




Caffe Undici (คาเฟ่ ยูดิซี่)

                  
                      ร้านนี้เป็นทั้งร้านกาแฟ และร้านเค้กสไตล์โฮมเมด ที่แม้ขนาดของร้านจะไม่ใหญ่ไม่โต แต่เค้กและเครื่องดื่ม รวมทั้งอาหารอื่นๆ ของที่นี่รสชาติดีทีเดียว เพราะเจ้าของทำเอง ขายเอง ไม่ได้รับของมาจากที่ไหน เวลาใส่ส่วนผสมอะไรลงไปในเค้ก เครื่องดื่มและอาหารในร้าน จึงใช้ของแบบเดียวกับที่กินกันในครอบครัว ซึ่งนี่ถือเป็นเสน่ห์อย่างนึงของร้านเล็กๆ ที่ไม่ได้ทำขายแบบธุรกิจใหญ่โต จึงมีความพิถีพิถีนและความใส่ใจในทุกสิ่งที่เสิร์ฟให้ลูกค้า แต่อาจต้องมีลุ้นนิดนึงว่า วันนี้ไปจะได้กินเค้กอะไร เพราะแต่ละวันทำออกมาขายไม่เหมือนกัน บางวันมีเค้กแครอตสูตรพิเศษใส่เบอร์รี่ และเนื้อแครอต บางวันมีเค้กมิกซ์เบอร์รี่ครีมสดผสมโยเกิร์ต บางวันมีเค้กช็อกโกแลตที่ไม่ใช้แป้งเลย คนที่ชอบเค้กสดๆ ทำใหม่ๆ รสชาติแบบเบาๆ ค่อยๆ ปล่อยความอร่อยให้ซึมอยู่ในปาก "Caffe Undici" ก็เป็นร้านที่น่าไปลอง


  พหลโยธิน ซอย 11 (เข้าซอยพหลโยธิน 11 มา 100 เมตร) สามเสนใน , พญาไท , กรุงเทพมหานคร10400






Peony Teafe' & Gallery





Peony Teafe' & Gallery

                      ร้านนี้ก็มาแบบอารมณ์หวานมากๆ ทั้งจากการตกแต่งร้านแบบผู้หญืงๆ และเค้กที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด ทั้งเค้กส้ม เค้กชาเขียว บลูเบอร์รี่ พาย ช็อกโกแลตเค้ก สโคน และ “Chocolate Classique" เค้กช็อกโกแลตที่เนื้ออุดมไปด้วยความเป็นช็อกโกแลตทุกคำ ถ้าใครไปกันหลายๆ คน สั่งแบบไฮทีมากินด้วยกัน ก็จะได้อร่อยพร้อมๆ กันทีเดียวหลายอย่าง ที่สำคัญหากกินเค้กแล้วฝืดคอ ที่ "Peony Teafe Gallery" ก็มีชาให้เลือกหลายมาก และเป็นของขึ้นชื่อของร้านไม่แพ้เหมือนกัน เพราะมีชีสที่เบลนด์มาเพื่อร้านโดยเฉพาะ อย่าง "Peony" ชาที่ผสมดอกโบตั๋นและกุหลาบ กลิ่นหอมหวานแบบดอกไม้ช่วยให้อารมณ์ดียิ่งขึ้น แต่ถ้าอยากลองชาแปลกๆ หน่อย ก็ต้อง ชาโสม ที่มีรสขมเล็กน้อยติดปลายลิ้น แต่พอชาผ่านลงคอไปแล้ว จะหลงเหลือแต่ความหวานไว้ในปากแทน









เค้กบลูเบอรี่ อร่อย หอมหวาน





                                             


                                                       เค้กชาเขียว




 ศาลาแดง1 ทุ่งมหาเมฆ , สาทร ,กรุงเทพมหานคร 10500

วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

Secret Garden (ซีเครท การ์เด้น) สาทร




Secret Garden (ซีเครท การ์เด้น) สาทร

             ร้านเค้กที่มีพื้นที่กว้างขวาง นั่งสบาย มีเมนูเค้ก และอาหารให้เลือกมากมาย ทั้งเค้กมะพร้าว เค้กแอปเปิ้ล หรือตัวเด่นๆ อย่าง "เครปเค้กสตรอเบอร์รี่" เนื้อเนียนละเมียดละไม ที่เรียงเนื้อเครปสลับชั้นกับครีมแบบประณีตและเนียนสุดๆ เป็นเมนูแรกๆ ที่คนจะนึกถึงเมื่อเอ่ยชื่อ "Secret Garden" เพราะใครได้กินเครปเค้กของ "Secret Garden" แล้ว เป็นได้ติดใจทุกราย และนอกจากเค้กอร่อยจนฝันถึงแล้ว ยังแอบหวานด้วยการเสิร์ฟชาร้อนมาในหน้าตาวินเทจ น่ารักน่าเอ็นดูสุดๆ มันช่างเป็นร้านที่เหมาะกับผู้หญิงจริงๆ และยังมีของคาวอีกมากมาย หลายเมนูอีกด้วย





เครปเค้กสตรอเบอร์รี่ 



     


                        
                                  

                              
                                                          พายแอปเปิ้ล 






 สวนพลู (จากแยกสาทรตัดกับพระราม 4 วิ่งมุ่งหน้ามาทาง ถ.นราธิวาส เลยสามแยกที่เลี้ยวขวาไปคอนแวนต์ ประมาณ 10 เมตร ก็เจอร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือเลย)  สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร 10120


                














After You Dessert Cafe J Avenue




                 "After You" จัเป็นร้านแรกๆ ในเมืองไทยเลยก็ว่าได้ ที่ทำเมนู "ช็อกโกแลตลาวา" และ "โทสต์" แบบญี่ปุ่นออกมาขาย จนกลายเป็นเมนูขนมที่ฮิตติดใจคนหลายคน และหลายๆ ร้านเริ่มเอาไปทำตาม แต่แฟนพันธุ์แท้ของร้าน "After You" ก็ยังบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า สู้ช็อกโกแลต ลาวา และโทสต์ที่ "After You" ไม่ได้อยู่ดี เพราะช็อกโกแลตวาวาของ "After You" มีความเยิ่มฉ่ำของช็อกโกแลตร้อนๆ ด้านในมากกว่าที่อื่น และรสเข้มข้นแบบที่กินแล้วแทบจะไม่ต้องล้างจานกันเลยทีเดียว ส่วนโทสต์ก็ใช้ขนมปังหนานุ่มที่โปะเนยจนชุ่ม แบบแทรกซึมเข้าไปในทุกอณูของเนื้อขนมปัง ชนิดที่ร้านอื่นทำได้แค่ผิวๆ เป็นสองเมนูที่กินแล้วไม่อ้วนก็ใหัมันรู้ไป!!!! อร่อยมากๆๆๆๆๆ


โทสต์ชาเชียว ที่หอมกลิ่นของเนยและชาเขียวมาผสมกัน รวมรสชาติที่หวานจนติดลิ้น หู้!!! อยากกินอ่าาา


                                                                  ช็อกโกแลตลาวา





 ทองหล่อ 13 ถนน สุขุมวิท (อยู่ใน J avenue ฝั่งทองหล่อ 13) 
 คลองตันเหนือ , วัฒนา ,กรุงเทพมหานคร 10110